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鏞記燒鵝_這不是鵝肉啊!!


胡亂的走
不小心看到釘釘有名的鏞記燒鵝
本著觀光客沒吃過就沒來過香港一樣~就走了進去~
下午五點左右~沒太多客人~就進去給香港人賺一賺~
不太餓的點了一碗魚片粥+一盤叉燒飯+燒鵝油雞雙拼
致於這一顆閃閃發亮的皮蛋
是服務生自己端來說這是這招牌
他自動端上~我們自動得吃~這有點小貴的一顆蛋~
蛋心部分成膏狀其實還不錯吃~
但對於我已經認定香港都是大陸來的原料作後~
都會先把食物本身的美味打折扣~><~哈哈~
啥麼魚的魚片粥
這粥的確是這幾天喝到算最好的~
可以感覺是用米慢慢熬的~
口感綿密滑順
魚片~難得沒啥土味~很OK吃
叉燒飯份量比我想像中的大
叉燒肉肥瘦適中
但口味道沒我想像中的重~
我以為會再甜一點鹹一點的說~><~
點叉燒飯~有部分是因為點三拼(雞鵝叉燒)+白飯(要錢啊!!)不如點雙拼+一盤叉燒飯
比較省~也吃比較多~呵呵~
看起來有點大
油雞熟度掌握得很好
肉質十分細嫩
燒鵝-->七刀-->明明就燒鴨啊
騙我沒吃過鹽水鵝/茶鵝....
這燒鴨的調味也比我想像中淡一點~
但他皮酥~肉汁橫溢帶點高雅的香氣~是真的還不錯啊~
肉質不會老~咬著咬著有鴨的香氣
肉汁/油跟肉質的表現~都真得不錯
可惜我沒在香港其他地方再試試其他家
不過鏞記燒鵝算是觀光客很保險可以選擇的一家店吧
當然~價錢也應該很觀光客~
吃飽~往山上走~

就警察廳還啥的
路邊很多酒吧跟賣披薩小點心的餐館
還有很多的老外
很落寞的一位外國女生~在冰淇淋店前~><~
又個老外在傳統市集街道上按手機
感覺香港本島老外比例挺高的~
會偶有身處在西方國家的感覺~
但真的每個人走路的步調很快~
有點沒習慣~
大概是因為我是來玩耍渡假的吧~><~
這次呆在香港島的時間不長~
下次有機會會想再好好逛一次的~
 
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